VINO ACTUM SAUVIGÑON BLANC

ACTUM SAUVIGÑON BLANC

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Decripción de producto

ACTUM SAUVIGÑON BLANC

Tipo de vino: Blanco

DO: Utiel-Requena

Variedades de uva: Sauvignon Blanc

ALCOHÓLICO 12,5%

PRODUCCIÓN

Cosechado en la noche para recoger la fruta fresca hace una breve maceración del mosto con los hollejos a baja temperatura antes de pulsar , una vez que la fermentación tumultuosa pasar un par de meses en barrica.

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo pálido con reflejos de color verde brillante.

Nariz: frutas intenso, fresco y tropical.

En boca: Muy equilibrado, muy sabroso, con buena acidez y un final largo.

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