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ALBA DE MURVIEDRO BLANCO

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Decripción de producto

MARIDAJE

Ideal como aperitivo o acompañante de tapas, pescados, mariscos y arroces.

TEMPERATURA

Servir de 6 a 8 grados.

La Denominación de Origen D.O. Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país a una altitud que oscila entre los 250 y los 1000 metros.

El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde hace siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.

ELABORACION

Vinificación con maceración pelicular en frío y fermentación a 14º C para la Sauvignon Blanc. La variedad Moscatel se elabora bajo la técnica de maceración carbónica. Ensamblaje y breve homogeneización en depósitos de acero inoxidable antes de su embotellado.

NOTA DE CATA

Color: Amarillo pálido con reflejos verdes.

Aroma: Recuerdos de fruta tropical con recuerdos florales de intensidad alta.

Sabor: Delicado, frutoso y muy refrescante.

Información adicional