VINO ALTOLANDON

ALTOLANDON TINTO

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Decripción de producto

Tinto Barrica .

12 meses en barrica de roble francés y americano.

Capacidad: 75 cl.

Altolandón Bodega y Viñedos.

Manchuela. Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta

Situados a más de 1050 metros de altitud nuestros viñedos cuentan con un microclima que favorece el desarrollo óptimo de las variedades seleccionadas, consiguiendo una maduración lenta, factor imprescindible en aquel viñedo donde se va a realizar un futuro gran vino.

Las variedades con las que contamos son Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Garnacha, Malbec, Cabernet Franc, Moscatel Petit grain, Chardonnay y otras

La primavera llega tardía y las tardes son mas frías, existiendo gran diferencia de temperatura entre los días y las noches. Todos estos factores se combinan para producir un vino concentrado, con alto nivel de poli fenoles, acidez y un gran carácter.

Los primeros viñedos fueron plantados en el año 1930 y partiendo de un proyecto familiar, hemos continuado nuestro desarrollo año tras año hasta alcanzar las 60 hectáreas con las que contamos en la actualidad.

Las uvas con las que producimos nuestros vinos son cuidadas durante todo el año realizando tareas de deshojado, vendimia en verde, selección de racimos y finalmente, vendimiadas a mano y recogidas en cajas de 12 Kg de nuestros propios viñedos.

Una vez elaborado según las técnicas tradicionales y fermentado en depósitos de 6.000 litros, el vino es envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés…con una producción aproximada de 20.000 botellas en esta, nuestra primera cosecha.

Este, es un vino concentrado con un fuerte color rojo vivo y aromas aun afrutados a pesar de su paso por la madera.

Nuestra filosofía de elaboración es simple: el secreto está en la uvas, trabajadas cuidadosamente durante todo el año, seleccionadas una a una en el momento de la vendimia y recogidas en su punto exacto de maduración…. este es el secreto para un GRAN VINO.

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