VINO ALTOS DE LUZON

ALTOS DE LUZON

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Decripción de producto

Introducción:

Una de las mejores compras a la vez que uno de los máximos exponentes de los nuevos grandes vinos de Jumilla.

Su calidad viene avalada por su histórico de magníficas puntuaciones en las principales guías. Altos de Luzón es un vino de autor fruto de la perfecta armonía y equilibrio entre las uvas Monastrell, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

La selección de viñedos de la propiedad situados a 600 mts de altitud, su producción limitada, la vendimia selecionada y elaboración rigurosa junto a una crianza medida, hacen que este vino sea la definición perfecta de elegancia y autenticidad.

Un vino de altura, cuidado, basado en una exhaustiva selección de viñas con bajo rendimiento, que siempre se encuentra entre los mejores de su zona.

- Tipo de vino: Tinto

- Tipo de uva: Tempranillo , Monastrell , Cabernet-Sauvignon

- Cata:

Granate púrpura, aromas de frutos negros maduros, fruta madura, especiado, cacao, mora, ciruela, notas de vainilla, torrefactos de roble nuevo, complejo.

Con gran equilibrio, amable, fluido, goloso, mineral, taninos maduros, buena acidez con sedosa textura.

- Un consejo:

Está en un buen momento, con taninos suaves, pleno de fruta y la con la madera bien integrada. Conservado adecuadamente mejorará en botella durante otros dos años y estará perecto hasta 2018 como mínimo.

- Graduación: 14.0% vol

- Temperatura de servicio: 16

- Maridaje:

Dada su potencia y estructura, acompañará perfectamente platos de caza, asados de codero o cochinillo, arroces potentes y por qué no platos de pescados sabrosos como el bacalao, el salmón o el atún rojo.

Información adicional