SHIRAZ

ARDILLA SHIRAZ

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Decripción de producto

Tipo: Tinto joven

Bodega: Romeral Vinícola,

D.O. Utiel-Requena

NOTA DE CATA

Fase visual: El rojo picota brillante tan característico de los vinos de esta región.

Fase olfativa: Fruta confitada, pero con una ligera sensación de tierra, alguien dijo setas.

Fase gustativa: Otra vez esa atractiva fructuosidad, seguido por matices de pimienta junto con algo fresco y cremoso (Tsatsiki, según DB), con un toque de chocolote al final.

Todo muy equilibrado a sus 13º de alcohol.

MARIDAJE

Tendremos que esperar pero hablaban de algo sencillo que compaginaría con la franqueza del vino.

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