VINO AZPILICUETA RESERVA

AZPILICUETA RESERVA

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Decripción de producto

Vino Tinto Reserva

Vino D.O. Rioja – La Rioja – España

La Rioja (España

13,5 % volumen

COMPOSICION

85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.

DATOS DE ELABORACION

Tiene de 20 a 30 dias de elaboracion a una temperatura de entre 28º y 30º y una crianza de 16 meses en barricas de roble 2/3 frances y 1/3 americano con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades y 20 meses en botella.

CATA A LA VISTA

Vino con color rojo picota de media capa brillante, con ribete teja.

CATA EN NARIZ

Aroma de adecuada intensidad con predominio de notas de vainilla y torrefactos.

CATA EN BOCA

Taninos espléndidos de redondeo y madurez, algo de cuero y nuez, y un recorrido largo. Recuerda a los riojas clasicos como Marqués de Riscal Reserva 2004.

MARIDAJE

Es un vino ideal para acompañar carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados o azules.

Temperatura de servicio
14º – 17ºC.

PREMIOS Y MENCIONES

Excellence Trophy – La Citadelles du Vin 2005 (Buerdos)
Medalla de bronce – International Wine Challenge 2005 (Londres)

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