VINO BAIGORRI ROSADO

BAIGORRI ROSADO

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Decripción de producto

Baigorri Rosado

Variedades: Tempranillo 50% y Garnacha 50%.

NOTA DE CATA

Vino rosado elaborado con racimos de la variedad Tempranillo y Garnacha, uva despalillada y seleccionada a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración.

Es un vino joven con una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, juntamente con sus lías. tras un proceso de clarificación y filtración, evitando en la medida de lo posible su oxidación, es embotellado en el mes de Febrero.

Se observa un rojo vivo y atractivo, intenso en nariz, destacando los aromas frutales de bananas, pera, piña y gominolas. En boca es suave y muy equilibrado. Largo e intenso final.

MARIDAJE

Es un vino especialmente seleccionado para aperitivos de cualquier tipo. Indicado para marisco y pescados.

Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.

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