VINO BALBAS CRIANZA

BALBAS CRIANZA 3/4

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Decripción de producto

DENOMINACION DE ORIGEN

Ribera del Duero

DESCRIPCION

VARIEDADES DE LA UVA

90% Tempranillo 10% Cabernet.

CRIANZA

Permanencia de 18 meses en barrica bordelesa de roble americano y frances (50% y 50% respectivamente),complementados con estancia en botella de 18 meses.

CATA

Presenta un bello color rojo picota con matices rubi.Destaca su notable profundidad y densidad de pigmentacion.Es limpio y brillante que matiza su edad con una delicada corona teja.

Gran complejidad aromatica.Son aromas secundarios y terciarios ya que la fermentacion malolactica dejo un potente rastro de frutos de bosque muy maduros, grosella, granada etc.

En boca una aterciopelada suavidad envuelve la primera impresion.La acidez y los taninos estan aun presentes aunque perfectamente integrados en las sensaciones sapidas.

El vino es seco austero y señorial,revela toda su gama de sabores,torrefactos,tabaco y vainilla junto a fruta madura ,toques de café y cacao.Destaca en el largo y casi interminable post-gusto.

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