VINO BARON DE CHIREL RESERVA

BARON DE LEY RESERVA

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Decripción de producto

BARON DE LEY RESERVA

Variedades: Tempranillo 100%.

Nota de cata: Elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos propios en Mendavia (Rioja Baja).

De atractivo color rojo rubí con capa media-alta, en nariz sorprende por su poderoso carácter frutal, notablemente ensamblado con recuerdos de su noble crianza: trazas de coco, toffee y sugerentes matices a monte bajo.

El ataque es potente, y en su paso por boca va desarrollando una afable sensación de volumen y untuosidad que desemboca en un largo final, en el que con nervio y frescura su óptima acidez nos trae un retrogusto con recuerdos a frutos rojos y nuevamente monte bajo. La crianza fue de 20 meses en barricas nuevas de roble americano, y posteriormente 24 meses en botella hasta alcanzar su plenitud para el consumo.

Este vino no ha sido sometido a ningún tipo de filtrados o estabilizados por lo que puede presentar sedimentos de origen natural.

Maridaje: Carnes, jamón iberico, comida riojana …

Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

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