becolandrey

BELONDRADE Y LURTON

-

Publicado en , , .

Decripción de producto

TIPO DE VINO

Blanco fermentado y criado en barrica sobre sus lías.

ZONA

D.O. Rueda.

VARIEDAD

100% Verdejo

PRODUCTOR

Belondrade

VALORACION

El primer vino de la bodega Belondrade, y uno de los mejores blancos del país. Un blanco maduro, elegante, inspirado en los blancos de la Borgoña pero que ha superado todas las expectativas de calidad del verdejo, el varietal autóctono de Castilla.

Un vino, además, que ha recibido una paciente crianza en roble de la mejor calidad y que continuará evolucionando positivamente en la botella durante siete u ocho años más.

NOTA DE CATA

CATA A LA VISTA

Bonito color amarillo pálido con reflejos dorado. Limpio y brillante, tiene una bonita y abundante lágrima de caída lenta.

CATA EN NARIZ

Nariz limpia y bien definida de intensidad media-alta. Atractivos aromas de fruta blanca con matices cítricos acompañados de notas florales, recuerdos a bollería y pastelería, sutiles herbáceos y suaves tostados.

CATA EN BOCA

En boca resulta intenso, con un paso sedoso, aterciopelado, cremoso y fresco. Frescura que es aportada por una estupenda acidez y unos recuerdos finales ligeramente amargos. Notable longitud y persistencia. Un vino blanco muy elegante.

NOTA

Se recomienda decantar y servir no muy frío, entre 10º y 12º C.

EVEJECIMIENTO

Fermentado y criado en barricas de roble francés durante 10 meses. Tras el embotellado permanece reposando en botella durante seis meses antes de salir al mercado.

MARIDAJE

Arroces de pescado, Ahumados, Marisco crudo, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Bacalao, Platos orientales, Platos especiados, Caldereta, Boullabaise

Graduación: 13,5%

Información adicional