BELONDRADE Y LURTON
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Decripción de producto
TIPO DE VINO
Blanco fermentado y criado en barrica sobre sus lías.
ZONA
D.O. Rueda.
VARIEDAD
100% Verdejo
PRODUCTOR
Belondrade
VALORACION
El primer vino de la bodega Belondrade, y uno de los mejores blancos del país. Un blanco maduro, elegante, inspirado en los blancos de la Borgoña pero que ha superado todas las expectativas de calidad del verdejo, el varietal autóctono de Castilla.
Un vino, además, que ha recibido una paciente crianza en roble de la mejor calidad y que continuará evolucionando positivamente en la botella durante siete u ocho años más.
NOTA DE CATA
CATA A LA VISTA
Bonito color amarillo pálido con reflejos dorado. Limpio y brillante, tiene una bonita y abundante lágrima de caída lenta.
CATA EN NARIZ
Nariz limpia y bien definida de intensidad media-alta. Atractivos aromas de fruta blanca con matices cítricos acompañados de notas florales, recuerdos a bollería y pastelería, sutiles herbáceos y suaves tostados.
CATA EN BOCA
En boca resulta intenso, con un paso sedoso, aterciopelado, cremoso y fresco. Frescura que es aportada por una estupenda acidez y unos recuerdos finales ligeramente amargos. Notable longitud y persistencia. Un vino blanco muy elegante.
NOTA
Se recomienda decantar y servir no muy frío, entre 10º y 12º C.
EVEJECIMIENTO
Fermentado y criado en barricas de roble francés durante 10 meses. Tras el embotellado permanece reposando en botella durante seis meses antes de salir al mercado.
MARIDAJE
Arroces de pescado, Ahumados, Marisco crudo, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Bacalao, Platos orientales, Platos especiados, Caldereta, Boullabaise
Graduación: 13,5%