VINO BERONIA

BERONIA CRIANZA 3/4

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Decripción de producto

Bodega: Beronia

D.O./Zona: D.O.Ca Rioja

País: España

Tipo de vino: Tinto

Graduación (vol): 13%

Varietales: Tempranillo, Garnacha y Graciano.

Elaboración: Crianza durante 12 meses en barricas de roble.

Visual:

rojo picota claro, casi cereza, capa media tirando a media-baja, ribete cereza-transparente con destellos en ocasiones que se ven ligeramente violetas y en otros, ocres… está a medio camino entre la juventud y la madurez. Limpio y brillante con muy buena lágrima.

Nariz:

bien oxigenado es de buena intensidad, compleja, carnosa, a fruta roja y negra muy maduras, licoroso, vainillas, cocos, lácteos y especiados como la regaliz, pimienta negra y muy buenos balsámicos. Magnífico. Se crece con la oxigenación. A los pocos minutos de abierto es un vino que está bien pero que no es ni la sombra de lo que es 3 horas y pico después de descorchado. Pasadas esas 3-4 horas es grande, muy grande para un vino de su categoría.

Boca:

entrada a frutos maduros, licorosa y golosa, muy sedosa, taninos domados y bastante dulces, buena acidez y muy buen equilibrio. Complejo y agradable en el paso por boca. Final medio-largo con postgusto especiado-balsámico y a fruta en licor. Mejor a las 2 horas que a las 4 horas (al contrario que en el caso de la nariz).

Vale la pena dejarlo oxigenar para que se exprese en nariz aunque, si nos pasamos, la boca pierde algo de frescor para dar paso a un sabor más maduro y sabroso. En el término medio estará la virtud en función de qué busquemos.

Un gran crianza clásico riojano de imbatible RCP en un momento óptimo de consumo.

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