beryna-2009-tinto

BERYNA 09 TINTO

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Decripción de producto

Coupage elaborado con un 70% de la variedad Monastrell, típica de la zona, junto con otras; tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah que componen el 30% restante.

Cepas de entre 15 y 50 años cultivadas, a 700 metros de altitud, en Villena (Alicante).

Maridajes: Arroces, platos de pasta, carnes, guisos y parrillas.

color rojo picota, capa alta, menisco violeta.

Aromas a fruta roja y negra. Notas florales y frutales (algarroba, higuera).

Denso, concentrado y equilibrado. Notas frutales, minerales y especiadas. Tanino maduro, bien definido.

Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

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