VINO BORSAO BEROLA

BORSAO BEROLA

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Decripción de producto

BORSAO BEROLA

Un vino para sorprender y para sorprenderte
Variedad: 80% Garnacha, 20% Syrah.
Medida: 0,75 l.

Características del Viñedo: Viñedos de monte de 35 a 60 años para la garnacha y de 10 años para la syrah cultivadas ambas a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Maceración durante 3 – 4 días y en total entre 12 -15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º – 26º. Posee una crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.

Notas de cata:

Color cereza intenso.

Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados. Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

Temperatura de consumo: 16ºC.

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