VINO CASTILLO MONJARDIN ROSADO

CASTILLO MONJARDIN ROSADO

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Decripción de producto

VIÑEDO “La Rellanada”.
PRODUCCIÓN 5.500 kg./hct.
ALTITUD 570 metros

CASTILLO DE MONJARDIN Rosado de Lágrima

Variedad

100% Merlot

Elaboración

El mosto obtenido por gravedad y macerado ligeramente con los hollejos, realiza una fermentación en virgen, sin presencia ya de los hollejos y a temperatura controlada para obtener vinos frescos y afrutados.

CARACTERÍSTICAS El secreto de los grandes rosado de Navarra está en el sistema de sangrado. El mosto obtenido por gravedad y macerado ligeramente con los hollejos, realiza una fermentación en virgen, sin presencia ya de los hollejos y a temperatura controlada para obtener vinos frescos y afrutados.

NOTAS DE PRENSA

“Un rosado crianza sorprendente y diferente…. Serio y elegante”. Pepe Iglesias, Llantar, 13 de julio de 2000

“Un rosado de Navarra que nada tiene que ver con los rosado clásicos de la zona elaborados con garnacha… De exquisitos e intensos aromas que desprende, la delicada y suave sensación que produce a su paso por la boca y el magnifico recuerdo que deja el vino en el final son difícilmente comparables a lo hasta ahora visto. Javier Rueda.

“Un precioso color rosa y aromas especiados, con tonos de fruta madura, realzan la copa. Sabroso, con un paso de boca elegante”. Bartolomé Sánchez.

“Atractivo, con personalidad. Aromas de fruta madura con tonos tostados y lácteos. Equilibrado y con cierto cuerpo, caroso, sabroso, fresco y limpio”. Andres Proensa.

Guía Peñín, Sibaritas Nº 50: Monjardin rosado Merlot 2004, 88 puntos la mejor relación calidad- precio.

Ediciones el País, Anuario 2006 de Vinos, La mejor relación calidad precio al Castillo de Monjardin Rosado Merlot 2004.

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