VINO CEPA HITO 21

CEPA HITO TINTO 3/4

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Decripción de producto

CEPA HITO

La palabra “HITO” significa poste de piedra, a veces labrada, que sirve para indicar la dirección o la distancia en los caminos o para delimitar terrenos.

Hito nace como un vino joven para ir completando la gama de una bodega moderna e innovadora. Elaborado con los viñedos más jóvenes de la bodega, injertados con los clones de Tinto Fino de los viñedos más emblemáticos de Bodegas Emilio Moro.

VARIEDADES

Tinto fino 100%

NOTA DE CATA

A la vista se presenta con un marcado color picota de capa alta bastante compensado y ligero ribete amoratado.

En nariz, con intensidad, se manifiestan los vapores de frutos del bosque (frambuesas y moras frescas principalmente), herbáceas y suaves notas lácticas, avainilladas que lentamente ceden protagonismo a tímidos aunque nítidos tostados y ahumados, matices especiados y sucintos dejes balsámicos.

En boca penetra con intensidad, con buena entrada, la fruta madura de la que hace gala precede un paso goloso, aunque ligero, la ajustada carga tánica, da paso a un vino de trago fácil, sin excesiva profundidad ni complejidad, pero con un fresco final balsámico, a regaliz.

MARIDAJE

Carnes asadas, jamón iberico, quesos …

Temperatura de servicio: Servir entre 17 y 18ºC.

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