socarrada

CERVEZA ARTESANA LA SOCARRADA

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Decripción de producto

Esta cerveza elaborada en Xátiva es el proyecto de dos amigos Rafa Suñer y Sergio Iborra, dos románticos de este caldo milenario, que han creado una cerveza única donde uno de los ingredientes es el romero, tan arraigado a las tierras valencianas.

- Tipo de cerveza: Bockbier con gusto a romero
- Graduación: 6.5%
- Envase: 33cl

- Elaboración: Esta cerveza se elabora con agua, maltas, lúpulos, levaduras, miel de romero y romero segun la ley de pureza alemana de 1516, cerveza sin pasteurizar ni filtrar, totalmente natural.

El organismo independiente del Instituto Internacional del Sabor y la Calidad les ha concedido a Sergio Iborra y Rafa Suñer fundadores de La Socarrada Cerveza Artesanal la medalla de oro al Sabor Superior. El evento tuvo lugar en Bruselas donde se reunieron a 60 de los mejores sumilleres y restauradores del mundo para realizar una cata ciega con todo tipo de productos alimenticios y bebidas. Para conseguir una mención había que conseguir una nota de 7 sobre 10 y La Socarrada ha conseguido directamente una estrella de oro.

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