VINO CHOZAS CARRASCAL ROSADO LAS CUATRO

CHOZAS CARRASCAL ROSADO – LAS CUATRO -

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Decripción de producto

CHOZAS CARRASCAL ROSADO – LAS CUATRO -

VARIEDADES

Tempranillo, Garnacha, Merlot y Syrah.

ELABORACION

Sangrado, después de una maceración pelicular a baja temperatura, entre 4 y 9 horas, dependiendo de la variedad y un leve desfangado.
Fermentación con temperatura controlada entre 16 ºC y 21 ºC.

NOTA DE CATA

Color rosa grosella fuerte, limpio y brillante.

Aromas de frutas rojas muy intensos (ciruelas, frambuesas), fresco y untuoso.

En boca vuelven los aromas de nariz, frutas rojas pasificadas y notas herbáceas, potente y largo.

Vía retronasal amplia y con muy buena persistencia.

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