VINO CRAPULA TINTO

CRAPULA TINTO

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Decripción de producto

Tipo de vino
Vino tinto con crianza.

Bodega
Bodegas Crápula Wines, JUMILLA (Murcia).

Zona
DO Jumilla.

Añada
2009

Botella
75cl

Variedades de uva
85% Monastrell, 10% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon.

Graduación
14% Vol.

Elaboración y Crianza

Viñas viejas especialmente seleccionadas. Vendimia manual y selección de racimo y grano. 100% despalillado sin estrujar, buscando potenciar los aromas primarios.

Largas maceraciones pediculares, seguidas de fermantaciones largas con contacto del hollejo con el vino.

Fermentación maloláctica 100% en barrica.

Crianza de 7 meses en barrica. 50% de barrica de roble frances de 300 litros, 40% roble americano de grano fino y 10% roble de otros origenes.

Temperatura de consumo
15 ºC

Notas de cata

Información adicional