VINO DANIEL BELDA TENDENCIA BLANCO

DANIEL BELDA TENDENCIA BLANCO

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Decripción de producto

FICHA TÉCNICA

A partir de la variedad moscatel de grano menudo, se consigue este vino con una alta carga aromática, suave, agradable al paladar, combinándola con un 50% de Verdil, autóctona de la zona dando como resultado un vino muy peculiar.

BODEGA

Daniel Belda, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia)

D.O Valencia

TIPO DE VINO

Blanco Joven.

VARIEDAD DE UVA

Verdil & Moscatel seco. (Sólo 46Ha de esta variedad en el mundo, cultivada en esta region). Esta uva tiene un ciclo muy corto. Daniel Belda rescató esta variedad y respetando su cicilo naturl ha conseguido sacar lo mejor de la misma. Primer vino blanco embotellado en el hemisferio norte.

GRADUACIÓN

12% vol.

TEMPERATURA DE CONSUMO

8ºC, se debe consumir en el año.

NOTAS DE CATA

VISTA Amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y brillante.

NARIZ Complejo y bien equilibrado, con pétalos de rosa, hinojo, melocotón y un delicado fondo de espárragos verdes.

BOCA Fresco, concentrado. Su acidez y una ligera mineralidad equilibran este vino. Final dulce con un leve amargor que invita a seguir bebiendo. Amable maridado con comida.

MARIDAJE

Ideal para marisco, pescado y como aperitivo.

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