DELAMAIN PALE DRY X.O.

DELAMAIN PALE DRY X.O.

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Decripción de producto

Con una tradición familiar muy antigua, Delamain convierte en una casa de coñac emocionante cuyos orígenes se remontan a principios de 1600! El árbol de familia no podría ser más complicado, y sin embargo la marca Delamain ha logrado sobrevivir desde su creación en 1762. Esta es una casa de coñac que se disculpa cuando se trata de calidad, seleccionando sólo lo mejor a sus proveedores con el fin de crear sus propios productos. Con la aristocracia británica que tiene influencia en los Delamains durante generaciones, este coñac es auténticamente atendidos sangre azul!

Delamain Cognac XO Pálida y Seca .

El nombre de Pale & Dry está relacionado con el color pálido, la palabra “secos” referrs al carácter dulce del Cognac. Esta Delamain Pale & Dry Très Belle Grande Champagne Cognac fue presentado como un producto en 1920, y representa el 80% de la producción de la empresa. La mezcla se compone de una selección de eaux-de-vie de los productores de la región Grande Champagne y cultivadores. La mezcla de pálido y seco consiste en la reducción del 15% ABV “débil” o “vieilles faibles” coñac, que se mezcla con el coñac sobre ABV 53% más fuerte. Esta mezcla se vuelve luego envejecido en barricas de roble Limousin para crear un equilibrio final.

NOTA DE CATA

El color: Muy brillante, ligeramente dorado. En nariz es intenso, una buena cantidad de notas florales y vainilla. El sabor es redondo y afrutado. Un sólido después de gusto.

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