VINO DIAMANTE ROSADO

DIAMANTE ROSADO 3/4

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Decripción de producto

Origen:D.O.Ca. Rioja

Productor:Bodegas Franco-Españolas

Marca:Diamante Rosado

Tipo:Vino Rosado

Graduación: Alc. Vol 13,0%

VARIEDADES

Tempranillo y viura.

ELABORACION

La uva previamente despalillada y posteriormente molturada pasa en porcentajes del 50% (por variedad) a depósitos de acero inoxidable donde permaneció en maceración durante 14 horas.

Se realizó el posterior sangrado y se inicio la fermentación en depositos de acero inoxidable. Se paraliza la fermentación por frío para mantener 30 gr. de azúcar.

NOTA DE CATA

Color rosa con ribete rosa fresa.

Expresa en nariz la complejidad de matices que le aportan los frutos rojos y el caramelo de fresa.

En boca es amplio, fresco por su acidez y sedoso por su dulzor. Un vino de gran recorrido en boca. Persistente.

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