DOMINIO VALDELACASA

DOMINIO VALDELACASA TINTO JOVEN BARRICA

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Decripción de producto

TIPO DE VINO
Tinto

VARIEDADES DE UVA
100% Tinta de Toro

GRADO ALCOHÓLICO
14%

LOCALIZACIÓN
Pago de Valdelacasa. D.O. Toro.

TIPO DE SUELO
Textura Franco arcillosa

FERMENTACIÓN
Durante 6 días en depósitos de
acero inoxidable

TIEMPO DE MACERACIÓN
Durante 8 días en depósitos de
acero inoxidable

MALOLÁCTICA
En depósitos de acero inoxidable

CRIANZA
6 meses en barricas de
roble francés

FECHA DE EMBOTELLADO
Del 18 al 25 de enero de 2010

PRODUCCIÓN ANUAL
DE LA MARCA
87.412 botellas 750 ml.

COMENTARIOS
Proviene de un rendimiento
por hectárea de 4.500 kilogramos

DE COLOR ROJO PICOTA con ribete
violáceo. Capa media alta. Nariz muy
intensa, franca y limpia donde predominan los aromas a la fruta roja y
el eucalipto acompañados del elegante
aroma a vainilla y coco y, apareciendo
al final, un recuerdo de frutos negros y
regaliz.
En boca es cálido, aterciopelado, intenso, alegre. Es goloso y muy largo. Es un
vino que sabe a tinta de Toro. Toques
especiados, sotobosque, tabaco y coco.

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