VINO DUETO DE FONTANA

DUETO DE FONTANA

-

Publicado en , , .

Decripción de producto

Características

Tipo de uva: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot

Botella: Borgoña de 75 cl.

Elaboración y crianza: 10 meses en barrica y resto en botella.

Barricas: roble francés

Grado: 14.00% vol.

Primavera lluviosa.

Ausencia de lluvias durante todo el período de madurez, además de una excelente iluminación y temperaturas moderadas durante el período
estival, permitiendo una maduración de la uva lenta y muy sana.

Franco Arenoso, calcáreo

Servir a 17-18

Brillante y profundo, color rojo con delicados tonos violáceos.

En nariz es franco y complejo, con elegantes toques a frutos negros maduros, especias, cueros y atractivas notas torrefactas y de moka.

En boca es potente, redondo y amplio. Denso y jugosos a la vez; excelente concentración frutal y delicado fondo de madera. Final de boca largo, firme y elegante.

Caza mayor, carnes rojas, quesos curados y entremeses ibéricos.

Información adicional