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LAURENT PERRIER BRUT MILLESIME

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Decripción de producto

Este vino de añada 2002 se asocia perfectamente con pescados y mariscos como las vieiras asadas o un carpaccio, un risotto con almejas, pescados nobles, como el róbalo, el rodaballo o el pez de San Pedro, acompañados de salsas cremosas aciduladas.

Visual:Color amarillo oro con reflejos verdes, burbujas finas y persistentes.

Olfato:De entrada,  la nariz es potente remarcando las notas florales. Después se percibe una evolución hacia notas de frutos maduros y de miel de acacia.

Boca: El ataque en boca es vivo, acompañado de una fina efervescencia. Al calentarse, el vino se expresa plenamente y ofrece una gran complejidad y frescura. El final en boca es persistente con notas de frutos blancos sin hueso (ciruela mirabel)

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