mariluna-media-crianza-2009

MARILUNA TINTO

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Decripción de producto

MARILUNA TINTO

TIPO DE VINO
Vino Tinto joven con crianza.

BODEGA
Bodegas Sierra Norte, CAMPORROBLES (Valencia).

ZONA
DO Valencia

VARIEDADES
40% Bobal, 30% tempranillo y 30% monastrell.

GRADUACION
13,5% Vol.

ELABORACION Y CRIANZA

Maceración prefermentativa en frío de los hollejos y el mosto con remontados frecuentes. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Posterior paso a barrica de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y crianza durante 6 meses.

TEMPERATURA DE CONSUMO
15ºC

NOTA DE CATA

De capa media alta, color rojo bermellón, brillante, limpio.

En nariz es franco, frutal con notas tostadas bien integradas, fresco y elegante.

Buena estructura en boca, es amable, sedoso, con acidez bien integrada, de posgusto largo.

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