MIRA SALINAS TINTO

Decripción de producto

Variedad: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera
Graduación Alcohólica: 15º
Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío en contacto con los hollejos durante 35 días. El mosto fermentó a temperatura controlada y realizó la fermentación maloláctica en barricas. Se crió en barricas de roble francés durante 20 meses.

Color rojo intenso con reflejos azulados. Limpio, complejo, con fruta bien madura (moras y cerezas). Envuelto por una elegante madera y toques de regaliz. En boca es denso, graso con frutosidad presente. Largo y equilibrado.

Temperatura de servicio: De 14 a 15 ºC
Decantar: Recomendamos decantar
Maridaje: Carnes rojas, conejo a la brasa, cordero, embutido curado

Información adicional