CAVA MONT FERRANT BERTA BOUZY

MONT-FERRANT BERTA BOUZY

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Decripción de producto

Vinificación y Crianza:

Coupage elaborado con Macabeo, Xarello, Parellada y Chardonay.
Vino espumoso Extra Brut de calidad con una crianza en botellero pupitre en Cavas de la Bodega durante 24 meses.

Notas de Cata:

Vista – Nariz – Boca…

Cava de color dorado intenso, perlado continuado, muy lento y de burbuja fina

Aromas de fruta y heno fresco, hierbas aromáticas, con recuerdos de pan tostado y especiados balsámicos.

Burbuja muy agradable bien ensamblada, suave, fresco y muy persistente.

Bodega e Historial:

Bodega en funcionamiento desde 1865: son las Cavas mas antiguas de España. Elaboran coupages especiales de calidad con las variedades tradicionales: Macabeo, Xarello, Parellada y Chardonnay.

Referencias y detalles:

En las guías aparecen los Cavas de esta bodega con puntuaciones desde 89 puntos y premios en diversos paises. Este Cava en particular: Les Citadelles du Vin 2009 – Trofeo Excellence. Nos gusta su exigencia de calidad y sus productos tan correctos.

Maridaje y Armonías:

Jamón Ibérico
ahumados
quesos
arroces
pescados
… Su frescura, fruta y carbónico le dan mucha ventaja. Comience y termine con él.

Información adicional