VINO MURVIEDRO COLECCION SYRAH

MURVIEDRO COLECCION SYRAH

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Decripción de producto

MURVIEDRO COLECCION SYRAH

Murviedro, ‘Muri Veteres’, viejos muros que abrazaban la antigua Villa y que fueron testigos de la andadura de un viejo espíritu que aún hoy, merodea por cuevas y bodegas.

MARIDAJE

Murviedro Colección Syrah es un vino vigoroso y con cuerpo, ideal con carnes de caza, comidas especiadas y quesos de cabra

AREA DE PRODUCCION

La Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país a una altitud que oscila entre los 250 y 1000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante.

Desde siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.

VARIEDADES

Syrah

VINIFICACION

Fermentación según métodos tradicionales durante 12 días entre 26ºC., pero utilizando la más moderna tecnología enológica. Maduración del vino en depósitos de acero inoxidable por un mínimo de 6 meses.

NOTA DE CATA

Color: Rojo intenso con reflejos violetas.

Aroma: Intenso aroma a frutos rojos, moras, grosellas.

Sabor: Graso, denso, con buen peso de fruta en boca y muy largo.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Para apreciar sus características debe servirse a temperatura de bodega (16-18ºC), evitando un servicio a temperaturas más elevadas.

GRADUACION

13% Vol.

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Información adicional