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MURVIEDRO TINTO CRIANZA

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Decripción de producto

MURVIEDRO TINTO CRIANZA

Murviedro, ‘Muri Veteres’, viejos muros que abrazaban la antigua Villa y que fueron testigos de la andadura de un viejo espíritu que, aún hoy, merodea por cuevas y bodegas, velando por nuestros Crianzas mientras envejecen y evolucionan lenta y tranquilamente.

Vino redondo y bien estructurado, envejecido durante un mínimo de 6 meses en barrica de roble americano

AREA DE PRODUCCION

La Denominación de Origen Valencia Protegida se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país a una altitud que oscila entre los 250 y los 1000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante.

Desde hace siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.

VARIEDADES

50% Tempranillo, 30% Monastrell y 20% Syrah.

VINIFICACION

Selección de las mejores uvas en su óptimo punto de madurez. Vinificación en depósitos de acero inoxidable, bajo control de temperatura y utilizando levaduras seleccionadas.

Tras ensamblaje y breve homogeneización, crianza durante un mínimo de 6 meses en barricas de roble americano Missouri. Embotellado y posterior maduración en botella.

NOTA DE CATA

Color: Rojo rubí con matices teja.

Bouquet: Lleno, elegante, aromas de fruta madura sobre un fondo balsámico (monte bajo) y tostado de madera.

Sabor: Suave y redondo, con paso de boca aterciopelado, y taninos pulidos.

MARIDAJE

Murviedro Crianza ideal para acompañar carnes rojas, asados y quesos curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir de 16 a 18ºC. Se recomienda abrir la botella unos 30 minutos antes de su servicio.

GRADUACION ALCOHOLICA
13.5% Vol.

Información adicional