VINO PAGO CARRAOVEJAS LAS LIEBRES

PAGO DE CARRAOVEJAS CUESTA LAS LIEBRES

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Decripción de producto

País España
Zona Ribera del Duero
Color Tinto

VARIEDAD
Tinta Fina, Merlot

Graduación Alcohólica 15º

ELABORACION

Para la elaboración de este vino seleccionamos la uva en planta, antes de vendimiar, buscando la sobremaduración. Son las mejores uvas del Pago de Carraovejas de la cosecha de 1999.

CRIANZA

24 meses en barrica de roble francés

NOTA DE CATA

Color: intenso rojo cereza, muy cubierto y conservando juventud en los reflejos violáceos, que menguarán con la estancia en botella.

Nariz: fruta madura bien combinada con intensos tostados y especias. También predominan las frutas del bosque. Algo de cuero.

Boca: Entrando en boca muy cálido, después suave, glicérico, muy untuoso. El posgusto deja la boca saturada de las sensaciones propias de un gran vino.

MARIDAJE

Lechazo de Castilla.

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