VINO PASION DE BOBAL ROSADO

PASION DE BOBAL ROSADO

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Decripción de producto

PASION DE BOBAL ROSADO

VARIEDADES

100% Bobal

ELABORACION

Este vino es la culminación de una selección de nuestras mejores uvas recogidos en la parcela de mayor cota de nuestros viñedos de Camporroble, realizando una maceración pelicular a baja temperatura durante 16 horas en método de sangrado, con una fermentación posterior a temperatura controlada.

 

 

 Temperatura de consumo

9ºC

 

Notas de cata

Color rojo rosado claro brillante con toques asalmonados.

Nariz intensa con abundantes toques de fruta roja (grosellas, cerzas y fresas) y sutil recuerdo de pétalos de rosa.

Al paladar presenta buena estructura, sabroso, amplio, equilibrado. Su fresca acidez hace de el un vino ágil y vivo. su evolución en boca es magnífica, con un postgusto largo y sabroso en el que destacan los aromas varietales.

 

 

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