VINO QUINTA APOLONIA

QUINTA APOLONIA BELONDRADE

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Decripción de producto

Descripción de Quinta Apolonia

Tipo: Vino blanco con crianza

Productor: Belondrade

Denominación de origen: Castilla y León (España)

VARIEDADES

Verdejo

ELABORACION

El vino, que procede en un 30% de primeras selecciones de barricas del primer vino Belondrade y Lurton, y el 70% restantes de vinos jovenes, fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

NOTA DE CATA

Vista
Color amarillo pajizo brillante.

Aroma
Aromas a frutas escarchadas, cítricos y hierbas verdes.

Boca
En boca se presenta carnoso, frutoso, con ligero amargor y buena acidez.

TEMPERATURA DE SERVICIO
De 9 a 11 ºC

DECANTAR
Recomendamos decantar

MARIDAJE

Espárragos, huevos fritos, moluscos a la plancha, quesos de pasta tierna

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