13908

REPOSO

-

Publicado en , , .

Decripción de producto

Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable, con control de la temperatura. Cada variedad por separado y con levaduras autóctonas. Extracciones suaves y largas.
Fermentación maloláctica en acero inoxidable con temperatura controlada.

Información adicional