VINO SANZ BLANCO VERDEJO

SANZ BLANCO VERDEJO 3/4

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Decripción de producto

SANZ VERDEJO

ELABORACION

Elaborado con un 100% de la variedad reina del viñedo de Rueda, la Verdejo, procedente de los viñedos propios de la bodega situados en La Seca. Todo el proceso de elaboración tradicional se realiza bajo estrictos controles de calidad tras una vendimia seleccionada y manual

Grado Alcohólico : 13.5º

NOTA DE CATA

Color amarillo pajizo pálido, con irisaciones verdosas en su ribete externo. Muy limpio, brillante.

En nariz presenta una intensidad aromática media-alta, mostrando aromas limpios con notas de fruta de hueso, melocotón y albaricoque, junto con un toque de hierba fresca, y un sutil fondo anisado.

En boca se muestra fresco, con buena acidez y volumen ,muy grato discurrir y un final en que aparece el característico toque amargo de la verdejo y la presencia de la fruta que anunciaba en nariz.

MARIDAJE

Acompañante ideal para todo tipo de pescados al horno y a la plancha, así como mariscos y crustáceos. Maridaje perfecto para quesos frescos.

Temperatura de servicio : Degustar a una temperatura comprendida entre 8 y 10ºC

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