VINO SOLANES TINTO

SOLANES TINTO

-

Publicado en , , .

Decripción de producto

Tipo: Vino tinto crianza

Productor: Cims de Porrera

Denominación de origen: Priorato (España)

Uvas: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

Botella: 75 cl.

Valoración:

Al visitar el Priorato, si uno tiene la oportunidad de conversar con sus gentes sobre los distintos elaboradores, se percibe un cierto sentimiento de admiración y de respeto por la bodega Cims de Porrera, o quizá mejor, por Josep Lluís Pérez, Lluís Llach y Enric Costa, quienes hicieron posible que los viticultores de esta cooperativa recibieran un precio digno por su trabajo.

El tiempo pasa, pero la historia ha dejado su huella, y tanto Solanes como Cims de Porrera han quedado como referentes indiscutibles en esta preciada denominación, al frente de la cual se encuentra hoy Adriá Pérez, hijo de Josep Lluís Pérez (Mas Martinet).

Cims de Porrera Classic sólo se elabora en las mejores añadas, con lo que Solanes se presenta como el básico y representativo.

Un vino fácil y frutal, de impecable elaboración, complejo por la diversidad de terroirs (la uva procede de las parcelas de los distintos viticultores, con suelos y orientaciones diversas, viñas jóvenes de distintas edades…), enérgico a la vez que suave y agradable.

Envejecimiento: Envejecido durante 12-14 meses en barricas y tinas seminuevas de roble francés.

Información adicional

Comentarios

Todavía no hay comentarios, quieres añadir tus comentarios?

Sé el primero en opinar“SOLANES TINTO”