TIERRA CASTILLA SOLAZ ROSADO
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Decripción de producto
Las uvas que integran este coupage se han vendimiado se han vendimiado a primeras horas de la mañana, con el fin de que su temperatura sea lo mas baja posible.
Una vez estrujada y despalillada pasa a depositos donde macera durante horas hasta alcanzar el color característico. Una vez conseguido se sangra a deposito donde se desfanga de forma natural. Fermenta a 15ºC con aporte de levaduras seleccionadas. Terminada ésta, se estabiliza y embotella.
Bodega Bodegas Malpica del Tajo
Denominación Vinos de la Tierra de Castilla
Tipo de vino Sin Crianza