TOKAJI DEREZLA 5 PUTTONYOS

TOKAJI DERESZLA 5 PUTTONYOS

-

Decripción de producto

De color amarillo dorado, brillante, densa lágrima bien lenta. Aromas de fruta cítrica bien madura, finas notas de tostados bien pulidos que llenan el conjunto aromático, finos amielados y recuerdos de membrillo, hierbas del monte, sotobosque, algo de terruño de fondo.

Buena entrada en boca, suave recorrido dulzón, notas de crianza con finos tostados que acompañan bien las notas cítricas que recuerdan a piel de naranja o mandarina, cremoso, algo graso, correcta acidez y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta sobre madurada (mermelada de fruta blanca).

Considerado como uno de los vinos más longevos del mundo. Los vinos aszú se clasifican en función de una medida llamada puttonyo, equivaliendo este a 25 Kg. de uva aszú. El ensamblaje se realiza con vino elaborado de forma tradicional, y a más puttonyos mayor concentración de azúcar. 32.5 g de azúcar residual.

La Bodega

Jean-Michel Arcaude ex enólogo de Château Pajzos y Château Megyer, dirige en la actualidad Château Derezla, propiedad de la familia Aulan -Champagne Piper-Heidsieck- desde 1999. La exclusividad de los vinos de Château Derezla es el resultado de una combinación entre pasión, tradición y la inestimable experiencia vinícola francesa de Jean-Michel.

Disponen de 35 hectáreas de remarcada calidad y excelente ubicación, en suaves laderas con inmejorables microclimas, repartidas en diferentes parcelas: Lapis, Aranyfürt, Dereszla, Henye y Zsadàny.

Información adicional