VINO VIÑA SALCEDA RESERVA

VIÑA SALCEDA RESERVA 3/4

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Decripción de producto

VINO TINTO VIÑA SALCEDA RESERVA

Origen: RIOJA

Variedad: 90% TEMPRANILLO Y 10% GRACIANO Y MAZUELO

Grado Alcohólico: 13,5%

ELABORACION

Se trata de un vino elaborado con uvas Tempranillo, procedentes de viñedos próximos a la bodega, lo que garantizó las mejores condiciones de entrada. Se recogió en su totalidad a mano, con una selección en la viña de racimos más maduros.

El proceso de vinificación fué largo, con maceraciones intensivas y técnicas tradicionales, que se dieron como resultado un vino de gran cuerpo y con una buena capacidad de guarda.

Su envejecimiento comenzó inmediatamente después de realizar la fermentación malo-láctica. Durante 18 meses permaneció en barricas de roble americano y posteriormente pasó a botella por un periodo mínimo de un año y medio, tiempo necesario para completar y matizar este gran vino.

NOTA DE CATA

COLOR: Rojo cereza oscuro brillante.

AROMA: Intenso con tonos de fruta negra madura, bouquet de buena madera con fondo especiado y armónico.

SABOR: Buena estructura, sabroso, equilibrado y agradables tonos tostados. Con final largo de taninos elegantes.

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