VINO VIÑA SASTRE JOVEN BARRICA

VIÑA SASTRE JOVEN ROBLE

-

Decripción de producto

VIÑA SASTRE JOVEN ROBLE

VARIEDAD

Tempranillo

Región: Ribera del Duero /

Alcohol: 14,5º.

Viñedos de entre 17-30 años en vaso y espaldera.

ELABORACION

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, sin adición de levaduras. Maloláctica, embotellado sin clarificar.

CRIANZA

10 meses en barricas de roble francés y americano

NOTA DE CATA

Este vino presenta un color cereza intenso, con ribetes morados, bien cubierto.

En nariz es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos

rojos, con puntas ligeramente torrefactadas y un leve apunte mineral. En boca muy equilibrado con un ataque suave y frutal bien integrado, fácil y agradable de beber.

MARIDAJE

Van bien con todo tipo de carnes ( caza, carnes rojas, cordero asado…), queso, embutidos, fois, guisos, etc.

Información adicional

Comentarios

Todavía no hay comentarios, quieres añadir tus comentarios?

Sé el primero en opinar“VIÑA SASTRE JOVEN ROBLE”