VINO VIÑAS DEL VERO CRIANZA

VIÑAS DEL VERO CRIANZA

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Decripción de producto

Calificación añada: 7/10 en tintos y 7/10 en blancos

Denominación de Origen: Somontano

Viñedos : Campo Salas, Almunieta, Campo Corral y Ponderosa

Variedades: 60%Tempranillo y 40% Cabernet Sauvignon

Crianza: 8 meses en barricas de roble americano

Alcohol: 13,5%vol
ph: 3,40

Acidez total: 5,20 gr/l (tartárico)
Azúcar residual: 2,6 gr/l

Primera añada en el mercado: 1989

Características del viñedo: los diferentes viñedos de los que obtenemos las uvas para elaborar este vino fueron plantados entre 1987 y 1989 en una zona de secano con suelos son francos arenosos. La altitud media es de 405 metros sobre el nivel del mar y están orientados norte-sur para una mejor exposición solar.

Comentarios del enólogo:

presenta un elegante color granate con destellos granate picota.

En nariz es predominantemente frutal destacando los aromas de frutas rojas sobre un fondo de tostados y lácteos con notas de violetas.

En boca es un vino fresco, sabroso y muy bien estructurado, en el que las sensaciones de las cerezas y frambuesas armonizan perfectamente con los tonos de la madera.

Servicio: la temperatura de servicio adecuada es 16-18ºC, siendo el vino perfecto para acompañar las carnes rojas , la caza menor, los guisos especiados, los pescados sabrosos y los quesos.

Robert Parker (USA): 89 puntos
Wine Spectator (USA): 85 puntos – Best Value
Concours Mondial de Bruxelles (Bélgica): Medalla de Oro
Concurso Tempranillos del Mundo (Dinamarca): Medalla de Oro

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